香港漢堡餐廳「BEEF&LIBERTY」

設計工作室spinoff近日完成了一處位在香港永豐街上的漢堡餐廳「BEEF&LIBERTY」室內裝潢，店內有83個座位。為了在這一級戰區的永豐街上有立足之地，spinoff邀請了來自洛杉磯街頭藝術家Cyrcle為主牆設計大面塗鴉，色彩以棕、灰、白為主，呼應餐廳原設計的主色調。整體承穩、通透，充滿英式的工業風格。牆上的畫作就像是錢幣上的印刷圖案，其實畫作上有暗藏玄機，上面的文字倒轉過來就是SLAVE，就是奴隸的意思，與店名「BEEF&LIBERTY」(牛肉與自由)形成強烈的反差。

一定有很多人會問牛肉跟自由到底有什麼關係?

「BEEF&LIBERTY」(牛肉與自由)店名的由來：十八世紀初，有位名叫John Rich的演員，創立了一間名叫「Sublime Society of Beefsteaks」的會所，而入會宣誓的口號：（Beef&Liberty be my reward⋯）事隔差不多三百多年後，兩位店長，便以漢堡店來向這位古人致敬，由前年在上海開設「尚牛社會」至今日的「BEEF&LIBERTY」。